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商品訊息描述



◆高級德國不鏽鋼製成(不鏽鋼 鉻 鉬 釩),堅固耐用、耐腐蝕、更銳利

◆高碳鋼強化刀刃硬度,切割食材更加容易

消耗品 ◆刀刃硬度 HRC56±2

◆主廚刀刃厚2.7mm,強化刀刃強度

◆為延長刀具使用壽命,建議搭配木頭或塑膠砧板使用

◆可以打磨

◆適用於洗碗機





商品訊息特點



  • 高級德國不鏽鋼製成


  • 堅固耐用耐腐蝕


  • 切割食材更加容易


  • 刀刃厚2.7mm


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旺報【記者廖慧娟╱綜合報導】

四川眉山市彭山區江口鎮的岷江支流,「張獻忠江口沉銀」傳說已數百年,如今終於證實位置,大陸官方利用今冬枯水期,進行中國史上首度封江考古,圍堰露出河床,要掘三尺,工人進出都要過金屬探測門,據說才挖一天就有重大斬獲,但官方三緘其口,尚不願證實。

今年10月,四川警方破獲價值達3億元人民幣、約新台幣14.09億元盜寶案,贓物即來自岷江支流的錦江口。這間接確定張獻忠沉銀所在位置。大陸官方從近年的各種證據,藉以完成定位之後,11月起圍堵江水,12H 12月26日開始進行全面考古挖掘。

遇突襲 河底挖洞藏財

史料記載,張獻忠明末起義,1630年至1646年期間搜刮無數財物,被清軍圍剿時,「攜歷年所搶」千船金銀財寶突圍,在眉山市彭山區江口鎮一帶遭到突襲,乾脆掘土造堤,再於河底挖洞,將金銀盡沉入岷江江底,稱為「錮金」。

自此傳說不絕,不時有民眾在水裡撈到金虎印、西王賞功金銀幣、金冊、金、銀錠等寶物;2010年「江口沉銀遺址」被列為眉山市級文物保護單位,分布面積100萬平方公尺,但因寶藏在江底,難以進行考古。

國家文物局水下文化遺產保護中心等單位,從12月26日至2017年4月30日執行「江口沉銀遺址」水下考古發掘工作,研判張獻忠沉銀至今已有近400年,物品應已散落、夾雜在河床砂石,必須採用圍堰方式,把水排乾了再發掘。

警員站崗 維安嚴格

考古單位利用岷江枯水期,11月25日派工程單位以巨石在江中堆出3座寬約8公尺、總長約1.5公里的河堤,阻隔、疏導江水,露出近萬平方公尺河床,讓考古隊在江口大碼頭至江口崖墓博物館區間的河道工作,未來將沿河道向下游開挖。

由於工作範圍太廣大,維安機制更嚴格。考古區域數百公尺外豎起護欄,架設多具監控攝影機,24小時監控人員及車輛;通往圍堰的2條路均有警員站崗,除非獲得相關單位許可,現場不能使用空拍機。

工人被禁止進入圍堰區,違者罰扣3天工資,如有違法情事,立刻移交警方處理;工人若需進入圍堰區施工,得先向文物、公安部門申請,並有2部門人員一起在場監督;作業結束,工人回到圍堰區外,要先接受金屬探測儀檢查才能離開。

小靈通-張獻忠

陝西人,明末崇禎年間起義的叛賊,自崇禎三年追隨王嘉胤起事,後改附高迎祥、李自成,再自成大西軍,自稱大西王、大西皇帝,到崇禎十七年為止,屢受朝廷招撫,又屢次再叛。清朝順治三年才被清軍射殺身死。

張獻忠是史上最殘暴的叛軍,光在四川一省就屠殺千萬人。大西軍橫掃湖廣四川,歛財無數,兵敗之前,張獻忠將所有財寶沉入錦江河底,即為史上「張獻忠沉銀」之謎。(洪肇君)

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【簡榮輝╱宜蘭報導】

宜蘭市城隍廟大拜拜寺廟慶典一直是地方年度盛事,市公所5年前配合慶典辦理「宜蘭大拜拜呷辦桌晚會」,獲極大回響,今年活動席開500桌,自上周開放預訂,如今僅剩99桌,辦桌菜色昨亮相,多採用宜蘭在地時鮮,最後訂桌機會至3/1截止。

宜蘭市長江聰淵(見圖右,簡榮輝攝)表示,宜蘭大拜拜呷辦桌展現出宜蘭民眾熱情待客文化,每年桌位都供不應求,今年活動自上周預告後,立刻吸引許多市民來電預約,短短幾天,席開500桌,截至昨日上午,僅剩99桌提供民眾預訂。

「感謝市民各方面支持!」江聰淵指出,今年大拜拜呷辦桌的訂桌價,從往年的每桌3000元降為2500元,500元由宜蘭市公所出面分擔,也當作是公所感謝城隍爺庇佑地方平安順興之意。

昨公布的菜色,蘭陽風味拼盤、蘭陽蛋酥西魯肉、櫻花蝦米糕、國宴味紅露酒嗆白蝦、宮保紅麴炸軟排等12道菜,無論是金棗、櫻花蝦、紅露酒、紅麴等,無一不是宜蘭在地農漁特產。呷辦桌活動也採用傳統流水席方式辦理,希望大力推薦透過饕客們的味蕾,推廣宜蘭特色食材佳餚。

江聰知名商品淵說,宜蘭大拜拜呷辦桌晚會目前尚有空桌可供預訂,如有興趣可至市公所民政課辦理,訂桌時間至3月1日下午5時截止,歡迎大家一起來呷好料、體驗傳統廟會大拜拜氛圍。

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